2013-06-17
「炸雞排做得比肯德基還好吃!」媽媽當初在兒女的鼓勵下,第一代貴族派脆皮雞排老闆娘--王美貴站出來擺攤賣雞排。由於做雞排本來是要給自己家人吃的,因此特別講究新鮮健。「我們從不用回鍋油,每天都會換新油!」王美貴女士表示,就是這樣的健康保證,不僅深獲民眾信賴,更讓貴族派的雞排保有原雞香噴而鮮嫩、並且無腥味的純正口感!歷經了將近二十年的經營後,王貴美女士的兒子也成功的開設了貴族派脆皮雞排二代店。
為了恪守貴族派的傳承,二代店仍持續堅持不用回鍋油、採用CAS電宰溫體雞肉,雞排大小也是堅持一公分以上可保留肉汁的厚度。而製作秘訣也是一脈相傳,從裹粉、雞肉、醃漬醬料、油品,每個步驟都按部就班。光是表皮的麵粉就使用十幾種配料調製,其中某些配料更是台灣無法買到的!搭上獨家調製的醬汁,使雞排味道口感的層次更豐富多元,因此讓二代店貴族派脆皮雞排持續飄香!
貴族派二代店除了繼承好吃又健康的脆皮雞排製作流程以外,裝潢上則做了大膽的更新,使用健康環保的綠色和貴族質感的銀白色作為CI代表色,使貴族派健康以及高品質的形象更明確;除此之外,更拓廣店面的使用,貼心加給顧客方便現場享用美食的桌椅座位。提供更乾淨、明亮的用餐環境;另外,產品內容也多增加了一項宜蘭名產-脆皮糕渣,讓家鄉味溫暖更多顧客心田與味蕾!
目前,貴族派二代店正大舉徵召加盟主,不僅提供完整的教育訓練,並打出零加盟金、零技術轉移金、裝潢設備包到好的加盟優待,準備金只要30~50萬即可順利創業!並且總部無額外抽成,讓您短時間內即可獲利!
為了恪守貴族派的傳承,二代店仍持續堅持不用回鍋油、採用CAS電宰溫體雞肉,雞排大小也是堅持一公分以上可保留肉汁的厚度。而製作秘訣也是一脈相傳,從裹粉、雞肉、醃漬醬料、油品,每個步驟都按部就班。光是表皮的麵粉就使用十幾種配料調製,其中某些配料更是台灣無法買到的!搭上獨家調製的醬汁,使雞排味道口感的層次更豐富多元,因此讓二代店貴族派脆皮雞排持續飄香!
貴族派二代店除了繼承好吃又健康的脆皮雞排製作流程以外,裝潢上則做了大膽的更新,使用健康環保的綠色和貴族質感的銀白色作為CI代表色,使貴族派健康以及高品質的形象更明確;除此之外,更拓廣店面的使用,貼心加給顧客方便現場享用美食的桌椅座位。提供更乾淨、明亮的用餐環境;另外,產品內容也多增加了一項宜蘭名產-脆皮糕渣,讓家鄉味溫暖更多顧客心田與味蕾!
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