2013-10-21
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(圖片取自網路)

和風料理旋風吹進百貨通路,以烏龍麵為基礎,推出各種創意料理,日本東京烏龍麵品牌「嘉禾屋」在太平洋SOGO百貨復興館美食街開設台灣首店,本月10日開幕,售價230元起。

業者說,這是該品牌首次在海外展店,有3種湯頭,第一種是使用北海道產的板昆布、香菇和小魚乾等熬出原味高湯,第二種是以原湯為基底加入蔬菜和鯷魚熬製的奶油高湯,第三種是加入牛筋、咖哩燉煮的咖哩高湯。

另有飯食可選
特色餐點包含海膽奶油烏龍麵380元,廣島大牡蠣麻糬烏龍麵300元,蔬菜咖哩烏龍麵230元;除了烏龍麵,還有鰻魚羽釜飯,售價280元。

 

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