上班族三餐老是在外又吃重鹹 大腸癌高危險群
(圖/取自網路)
上班族工作壓力大、三餐不定時，大腸癌可能找上身，醫師今天表示，全台推估超過80萬上班族有大腸瘜肉，若置之不理，10至15年可能變成大腸癌。台灣癌症基金會今天舉辦「2016腸胃健康日 追捕瘜肉小子大作戰」記者會，癌症基金會副執行長、萬芳醫院血液腫瘤科醫師張加崙表示，台灣是全球大腸癌發生率第一名的國家，每年約有1萬4965人發現罹患大腸癌。
張家崙指出，大腸瘜肉演變成大腸癌需要10至15年時間，多數民眾30、40歲時正全力衝事業，可能因此忽略大腸瘜肉而惡化為大腸癌，導致50歲以上罹患大腸癌人數大增，平均每10萬人就有3000人罹患大腸癌，罹癌比一般民眾高出1倍。
台灣癌症基金會針對全台灣1410名30歲至59歲的上班族，以網路方式進行「上班族大腸瘜肉發生與飲食習慣調查」，結果7.23％受訪者表示自己患有大腸瘜肉，因此推估全台灣有超過80萬名上班族恐受到大腸瘜肉的威脅。
(圖/取自網路)
進一步針對患有大腸瘜肉的受訪者進行生活習慣、飲食喜好、營養攝取等項目比對，發現其大腸瘜肉的形成，可能與「5大腸勞飲食特徵」、缺乏運動和防癌觀念不族有關。
1.重鹹油烹多：喜好以炒或煎的多油方式烹調料理，口味喜好偏鹹。
2.肉食攝取多：常以紅肉飲食為首選，並以吃到飽餐廳做為餐廳選擇考量。
3.腸常壞菌多：經常有脹氣、腹痛、便祕或腹瀉等不適症狀，顯示腸道菌相不平衡，影響消化，甚至可能壞菌增生，易使腸道吸收毒素的機率增加，進而導致腸道病變。
4.消夜聚餐多：調查發現近6成民眾一周至少會吃一次消夜（超過晚上9點進食），5成2民眾一周至少有一次聚餐或應酬。
5.操勞延食多：上班族常受工作影響而產生外食、不按時用餐、吃飯時間急促的經驗。
(圖/取自網路)
台灣癌症基金會呼籲多吃蔬果、少吃紅肉，定時喝優酪乳、高纖維食物促進腸胃蠕動，降低壞菌與毒素影響機率，同時建議50歲以下民眾提早進行糞便潛血篩檢，且每週至少運動3天。
【101創業大小事／整理報導】
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