超商買到現做牛丼 真的假的?

（圖／取自網路）

 

全台超商已達1萬家規模，趨近飽和狀態，拼展店已不是首要大事，為了增加顧客黏著度，全家看好消費者對三餐熱食需求，正式和吉野家合作，在辦公型商圈導入外食業態複合店，先提供單種現做熟食試水溫；而7-11則以MUJI、Mister Donut攏絡人心；OK則有哈燒熱點勾引非典型用餐需求。

全家正式和吉野家合作，開發外食業態複合店，首店瞄準辦公大樓密集的內湖科學園區瑞光店進行測試，利用原本既有的簡易廚房，限時提供吉野家牛丼，販售時段為中午11:00-14:00及晚上17:00-20:00，有大碗109元、中碗89元、小碗59元等3種規格，可依個人食量選擇。全家董事長兼執行長葉榮廷表示，全台已有近3,000店，座位數達37,000個，今(104)年底預估可達4萬個座位，預估將可為單店銷售帶來1成以上的成長。

（圖／取自網路）

全家董事長兼執行長葉榮廷表示，為滿足不同客層需求，遂積極與異業型態結盟，發展融合二種業態商品及生活服務的全新複合店型，繼與大樹連鎖藥局聯手合作的便利商店複合藥局店型後，經過長時間籌劃，與吉野家締結合作，這也是吉野家首次與其他通路展開異業合作，公司將擷取其外食產業的豐富經驗，結合便利商店快速、便利的特色，提供隨點隨做的美味牛丼餐點。

其實，異業結盟開店中店也已不是新鮮事，像是7-ELEVEN去(103)年9月開始在學校、住宅、交通轉運型31家門市導入MUJI日用品，目前擴增至111家門市，挹注單店用品類業績成長1成。至於，去年12月底引進的Mister Donut，至今也擴增到50店，帶動烘焙麵包類穩定成長。

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