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2013-06-12
負責人陳莉表示,到洛神賦的消費者有時只有一個人,但是一個人吃一大鍋不方便,為此「落香」採個人涮涮鍋方式,服務單身消費族群。
落香涮涮鍋很講究牛肉的品質。
麻辣湯頭外,另有藥膳養生湯頭、酸菜白肉湯頭、豬骨高湯湯頭與蔬食湯頭可選,酸菜白肉湯頭採用檸檬、蘋果、柳丁所發酵,講究自然酸味;豬骨湯頭則用洋蔥、蘿蔔與豬骨熬湯底,香而不膩。
新餐廳/落香涮涮鍋 一個人的享受 - 店家傳奇 - 非吃不可 - udn旅遊美食
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