貴婦半夜瘋搶購五星級麵包

(圖片取自網路)

五星飯店烘焙坊的麵包購買市場可是不容小覷！台北花園大酒店的六國麵包坊固定每晚8時折扣，單一品項竟可創新台幣33萬元營業額，亞都麗緻最熱銷的長棍麵包，單點一個月也可賣上1000條。定價與坊間麵包坊差距不算太大，加上打烊前的促銷折扣，價位更是親民，讓不少消費者不惜晚上排隊也要買到。

飯店麵包「高貴不貴」，精打細算的民眾會發現，飯店麵包用料實在，品質有保障，折扣下來，甚至比麵包店還便宜。

台北花園大飯店的六國麵包坊，有花園酒店館內、天成店和蜂巢店3個據點，每晚8時後推出7折優惠，入夜搶購客人更多。六國麵包坊前3名人氣品項是椰香蔓越莓、高鈣起司堡和瑞士巧克力，椰香蔓越莓每條售價110元，每天限量100條，單品項一個月營業額就有33萬元。

亞都麗緻的麗緻坊法國長棍麵包最出名，依口味不同，價格落在75元到155元間，光在亞都麗緻館內一個月可賣出1000條；人氣第2、3名是杏仁牛角和雜糧核桃。

目前麗緻坊在台北、台中共有5個據點，10月還要在微風松高展店。單店的假日麵包銷售量可達500至700個，小小的4坪店面，一年可創造高達1600萬元營業額，只能說麵包也可以變金磚，台灣的貴婦還真不少。【101創業大小事/整理報導】